Beef Tartare with Knife and Caviar

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Scallops with Butter Citrus Fruit Aperol, Herring Caviar

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Saumon Fenouil Chocolat

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Foie Gras Chaud Figues

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Cèpes Jambon De Parme Espuma

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Big Lobster

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Bar De Ligne Cèpes

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Dorade Figues

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