Toast Scallops Patatoe Truffle

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Pâté De Sanglier Truffes Noires ????

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Shoulder of Deer

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Cod Risotto Truffles

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Saumon Salma Truffe Noire Crémeux De Panais

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Salmon Swordfish

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Salad of Squid

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Saint Jacques

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Foie De Veau Choux Kale

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