Saumon Salma Caviar

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Coquilles Saint Jacqués, Purée ????

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Lotte Rôtie, Risotto Moules Et Chorizo

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Tourteau, Tarama, Caviar

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Tête De Veau

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Tartare De Saumon Crème Légère Citron Yuzu,wasabi

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Foie Gras De Canard Valentin's Day

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Filet De Veau À Cru, Gelée D'Eau De Mer, Coques,mâche Et Citron Vert

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